今日头条家常小菜（头条做菜的视频值得关注的 ）
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本文目录一览：
蚝油是什么做的?
1、蚝油，是用蚝(牡蛎)与盐水熬成的调味料，有“海底牛奶”之称。它可以用来提鲜，也可以凉拌、炒菜，我国及菲律宾等国家常用。蚝油不是油质，而是在加工蚝豉时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。
2、蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料，以素有海底牛奶之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经长时间熬煮取浓稠汁液，加辅料精制而成。蚝油是广东人厨房里常用的传统的鲜味调料。是现代中厨最最亲密的好伙伴之一。
3、蚝油是用牡蛎、鲜蚝等做成的。牡蛎 蚝油由牡蛎经过煮熟取汁浓缩后，加入辅料精制而成。蚝油是广东传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一。
4、蚝油是用海鲜做的，和地上跑的老鼠是没有任何关系的。用蚝熬制而成的，但是自己熬成本比买现成的蚝油贵很多。
5、蚝油是由牡蛎制成的，把牡蛎放入水中煮沸，直到汁液变成浓稠的酱汁为止。而鱼露是将鱼和盐一起发酵制成的，凤尾鱼主要用于制作这种酱。基本成分虽然差不多，但制作方法不同。
6、蚝油是用蚝经煮开取汁浓缩，加辅材做成。蚝油的鲜香气加温后非常容易流失，一开始炝锅时就放的话，调味提鲜的功效不理想化。用蚝油做芡汁烧菜时，不适合用蚝油直接上芡。
糖醋排骨的做法?
1、糖醋排骨的做法 步骤1 仔排清洗干净，姜切片，葱挽成结。步骤2 锅内放油放葱片爆香。步骤3 放入排骨翻炒。步骤4 煎至两面发白。步骤5 放一勺生抽，一勺老抽炒匀。步骤6 放二勺料酒，三勺醋炒匀。
2、白醋：3勺 八角：1个 第一步：将排骨切成小块，（一般买排骨的时候卖家会帮忙切好，这点就不要担心啦！）烧好一锅水，把排骨放进去，去掉血水和腥味，不用焯太久。第二步：捞出排骨，沥干水。
3、糖醋排骨的制作过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。排骨放入大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。
你会做饭吗?
哎，我做饭不好吃，怕不合你胃口，你还是自己做吧。不了，我做的饭都是黑暗料理，可能有毒，要是你吃了我做的饭，然后进医院了我可付不起这个责任。好呀，我做饭你给我洗碗就这样。
也是和你聊天的话题。不过现在大多数女生都不大会做饭，这个也没有什么奇怪的。但是你可以说，遇到自己喜欢的人，肯定会自己学着做饭的，毕竟以后结婚了不能每天吃外卖，还是自己在家里做饭计较有家的感觉。
会做的，做饭对于每一个人来说，多多少少都应该会做一点的，只是做的简单与复杂而已，有的只会煮面条，炒鸡蛋，真正会做的可以做很多的美食。
如果你会做饭，你就告诉她：为了你，我早就学会了做饭，就为了给你做饭，不让你为做饭而辛苦。如果你不会做饭，就告诉她，为了你，我也会从美食家变身成为小厨神的。
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